[ebook] o-que-e-e-como-funciona-o-lean-manufacturing

Thiago é formado em Engenharia de Produção, pós-graduado em estatística e mestre em administração pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Black Belt em Lean Six Sigma, trabalhou com metodologias para redução de custos e otimização de processos na Votorantim Metais, ingressando posteriormente na MRS Logística como trainee, onde ocupou posições de gestor e especialista em melhoria contínua. Com certificação Microsoft Office Specialist (MOS®) e Auditor Lead Assessor ISO 9001, atendeu a diversas empresas em projetos de consultoria, além de treinamentos e palestras relacionadas a Lean Seis Sigma, Carreira e Empreendedorismo em congressos de renome nacional como o ENEGEP (Encontro Nacional de Engenharia de Produção) e internacional como Congresso Internacional Six Sigma Brasil. No ambiente acadêmico atua como professor de cursos de Graduação e Especialização nas áreas de Gestão e Empreendedorismo. Empreendedor serial, teve a oportunidade de participar de empreendimentos em diversos segmentos. Fundador do Grupo Voitto, foi selecionado no Programa Promessas Endeavor, tendo a oportunidade de receber valiosas mentorias para aceleração de seus negócios. Atualmente é mentor de empresas e se dedica à frente executiva da Voitto, carregando com seu time a visão de ser a maior e melhor escola on-line de gestão do Brasil.

Conheça, neste artigo, o que são os processos logísticos e todas as melhorias que eles propiciam as empresas, produtos e serviços.

Processos logísticos: como tudo chega até você

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<p>A <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/logistica-lean">logística</a> vem mudando o comportamento do consumidor e das empresas pela forma que atendem aos seus clientes. Todas as empresa de bens de consumo utilizam processos logísticos, organizando o fluxo de informações, materiais e pessoas, desde o recebimento da matéria prima, até a entrega final ao cliente.</p><p>Para que tudo aconteça de forma integrada, é necessário estabelecer alguns processos, que começam na <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/gestao-da-cadeia-de-suprimentos-scm">cadeia de suprimentos</a>, passando pelo planejamento, distribuição, transporte, armazenamento, até a checagem de pedidos e entrega.</p><p>A qualidade dos processos logísticos está intimamente ligada à sua capacidade da empresa em gerar lucro e fidelizar clientes. Empresas com bons processos evitam desperdício de recursos, entregam mais qualidade e são mais competitivas.</p><p>Em nosso artigo falaremos mais detalhadamente sobre processos logísticos. Dos porquês de os conhecermos bem, de suas variadas naturezas, e por quais etapas passam. Seguindo os tópicos:</p><ul><li>O que são processos logísticos?</li><li>Vantagens de mapear os processos logísticos;</li><li>Tipos de processos logísticos;</li><li>Etapas dos processos logísticos.</li></ul><h2><strong id="1">O que são processos logísticos?</strong></h2><p>O processo logístico é essencialmente um conjunto de atividades que estão relacionadas com a criação até a entrega de um produto ao <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/tipos-de-clientes">cliente</a> final. Assim, vão desde a negociação da matéria-prima até o transporte e entrega ao seu cliente, passando por todas as áreas da empresa.</p><p>No decorrer do de todo o processo, há uma série de etapas: <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/ppcp">planejamento de produção</a>, gestão de materiais, armazenamento, transporte, captação de pedidos, <a target="_blank" rel="nofollow"  href="https://www.cobli.co/blog/o-que-e-roteirizacao/">roteirização</a>, embalagem, <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/gestao-da-manutencao-para-produtividade">manutenção</a>, envio, <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/como-emitir-nota-fiscal">emissão de nota fiscal</a>, e por aí vai.</p><p>Muitos dos problemas de <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/relacao-motivacao-produtividade">produtividade</a> estão ligados a falhas na operação logística, normalmente por algum gargalo. Por isso a importância de buscar <a target="_blank" rel="nofollow"  href="https://www.infovarejo.com.br/como-escolher-um-erp-para-supermercado/">soluções que reduzam os erros no processo logístico</a> e que melhorem os resultados.</p><p>Para se ter uma visão geral do processo, é muito comum o uso de mapeamento e fluxos logísticos. Por outro lado, mesmo que o processo logístico esteja muito ligado a produção, é muito importante manter atenção a custo e qualidade para que seja entregue o melhor produto possível no menor custo de operação.</p><p>A <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/gestao-de-estoque">gestão de estoques</a>, por exemplo, ocupa um espaço importantíssimo, pois ela impacta diretamente variáveis chaves no negócio: tempo, custo e qualidade. Em várias etapas do processo será ela a proporcionar maior fluidez ou à produção ou preparação dos pedidos.</p><p>Para te ajudar na gestão de estoque na sua organização, não deixe de baixar nossa <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://conteudo.voitto.com.br/planilha-controle-de-estoque?utm_source=blog&amp;utm_medium=botoes-banner-acao&amp;utm_campaign=planilha-controle-de-estoque">Planilha Gratuita de Controle de Estoque</a>!</p><p>É só clicar na imagem abaixo para fazer o download da planilha:</p><p class=" block-img">      <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://conteudo.voitto.com.br/planilha-controle-de-estoque?utm_source=blog&utm_medium=botoes-banner-acao&utm_campaign=planilha-controle-de-estoque"><Image  quality="75"  width="900" height="250" src="https://images.prismic.io/voitto-blog/2f23aed2-afb8-47eb-85fa-d7c15a65e6aa_planilha-controle-de-estoque.png" alt="Planilha gratuita de controle de estoque" title="Planilha gratuita de controle de estoque" /></a></p><h2><strong id="2">Vantagens de mapear os processos logísticos</strong></h2><p>Para se mapear todos processos de uma cadeia logística, é importante acompanhar as atividades em execução, entendendo quais são as entradas e as saídas, quem fornece, quais métodos são utilizados, quem são os clientes internos e externos.</p><p>Reunindo as informações coletadas e montando em um fluxo, ficam claras quais as etapas do processo. Isso permite uma melhor definição das prioridades.</p><p>Dentre as várias vantagens que esse método proporciona, os principais ganhos são:</p><ul><li><strong>Rápida correção de falhas:</strong> um bom mapeamento permite a rápida identificação de erros e facilita a tomada de decisões, visualizando quais os pontos de vulnerabilidade na cadeia e como tratá-los rapidamente</li><li><strong>Oportunidade de melhorias:</strong> como fica fácil de vislumbrar os pontos fracos do processo, o mapeamento permite melhorar as atividades, mesmo as que já tem bom resultado, sendo possível realizar um <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/como-fazer-um-planejamento-estrategico">planejamento estratégico</a> voltado para essas oportunidades de melhorias</li><li><strong><a target="_blank" rel="noopener"  href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/8-desperdicios-lean">Redução de desperdícios</a>:</strong> analisando os processos logísticos com mais profundidade, é possível detectar onde estão ocorrendo desperdícios de tempo, recursos e materiais</li><li><strong>Aumento da produtividade:</strong> o mapeamento dos processos elimina tarefas desnecessárias, reduz tempo de espera, ociosidade e o retrabalho</li><li><strong>Redução de custos:</strong> a melhor eficiência na execução das tarefas mapeadas nos processos pode ajudar as empresas a <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/gerenciamento-de-custos">reduzir custos</a>.</li></ul><h2><strong id="3">Tipos de processos logísticos</strong></h2><p>A área de logística controla muitas atividades, do planejamento ao armazenamento, distribuição, manutenção.</p><p>Ela é dividida em quatro tipos que são:</p><h3><strong>Logística de Suprimentos</strong></h3><p>A área de suprimentos é quem garante a quantidade de insumos para atender a demanda, com o melhor preço e qualidade possível.</p><p>É a área que estoca e preserva o material, faz o descarte dos materiais quando finalizados e realiza toda gestão administrativa desses materiais.</p><h3><strong>Logística de produção</strong></h3><p>É quem cuida da confecção do produto, controla o fluxo de materiais, realiza a armazenagem intermediária, e expede o produto final.</p><h3><strong>Logística Reversa</strong></h3><p>É o tipo de logística que tenta recuperar materiais, para reintegrar a mercadoria ao estoque. Eles dão o devido destino aos materiais descartados evitando a contaminação do meio ambiente.</p><h3><strong>Logística de distribuição</strong></h3><p>A logística de distribuição é responsável por equilibrar a quantidade de mercadorias e material, cuidando da distribuição e monitorando de sua utilização.</p><p>As subáreas da logística de distribuição são subdivididas em: monitoramento, conferência de cargas, roteirização de entregas, controle de fretes.</p><h2><strong id="4">Etapas dos processos logísticos</strong></h2><p>Existem alguns processos dentro do departamento de logística, entre eles:</p><h3><strong>1. Recebimento de mercadorias</strong></h3><p>É uma área que envolve muito além do que receber produtos. Por ser local de conferência da qualidade do material e checagem da quantidade cada vez que é recebido, por isso demanda agilidade para emitir notas rapidamente.</p><p>Leitores de códigos de barras e coletores de dados costuma ser grandes aliados nesse setor.</p><h3><strong>2. Movimentação de cargas</strong></h3><p>Um dos processos mais delicados é a movimentação de cargas. Isso porque uma das principais causas de perdas é o manuseio inadequado das mesmas.</p><p>Para isso, existem equipamentos específicos, como empilhadeiras e paleteiras.</p><p>As ferramentas protegem tanto as mercadorias, quanto os funcionários que movimentam as cargas dentro dos galpões.</p><h3><strong>3. Armazenagem dos produtos</strong></h3><p>A organização dos produtos por categorias ou ordem alfabética auxilia na separação e organização dos produtos.</p><p>Uma das principais falhas no processo de armazenagem é perder um produto no armazém ou perder muito tempo para encontrá-lo.</p><p>A separação por rota ou categoria evita perda de tempo e garante o cumprimento dos prazos de entrega que a empresa precisa.</p><h3><strong>4. Picking</strong></h3><p>O picking é o processo para separar e preparar os pedidos para entrega.</p><p>Eles recolhem e separam produtos de várias categorias para realizar a entrega aos clientes.</p><p>Hoje em dia, com adventos da tecnologia, há sistemas de voz, que dão o comando para que o funcionário separe a mercadoria indicada, informando-lhe a localização no centro de distribuição e a quantidade a ser separada.</p><h3><strong>5. Expedição</strong></h3><p>A expedição é a última etapa da área logística, que confere tudo que deve ser carregado e organizado nos veículos.</p><p>Além disso, essa área também valida os pedidos e emite toda documentação necessária para que a transportadora faça as <a target="_blank" rel="noopener"  href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/controle-de-entregas">entregas aos clientes</a>.</p><p>O processo de expedição não pode ter erros e falhas. Para isso, a melhor forma é usar sistemas automatizados que facilitam a conferência das tarefas a serem executadas.</p><h2><strong id="5">Quer aprender mais?</strong></h2><p>Neste artigo percebemos o quão importantes, amplos e complexos são os processos logísticos existentes em uma empresa. É sempre importante e fundamental estar ciente de cada um deles com o intuito de poder contribuir para sua melhor realização e a consecução de metas.</p><p>Você deseja ter a capacidade de entender a percepção de qualidade pelo seu cliente e ainda ser capaz de melhorá-la?</p><p>Então chegou a hora de adotar o Lean Manufacturing! 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A importância de processos logísticos bem definidos nas organizações

Conheça, neste artigo, o que são os processos logísticos e todas as melhorias que eles propiciam as empresas, produtos e serviços.