[curso-gratuito] White Belt em Lean Seis Sigma

Thiago é formado em Engenharia de Produção, pós-graduado em estatística e mestre em administração pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Black Belt em Lean Six Sigma, trabalhou com metodologias para redução de custos e otimização de processos na Votorantim Metais, ingressando posteriormente na MRS Logística como trainee, onde ocupou posições de gestor e especialista em melhoria contínua. Com certificação Microsoft Office Specialist (MOS®) e Auditor Lead Assessor ISO 9001, atendeu a diversas empresas em projetos de consultoria, além de treinamentos e palestras relacionadas a Lean Seis Sigma, Carreira e Empreendedorismo em congressos de renome nacional como o ENEGEP (Encontro Nacional de Engenharia de Produção) e internacional como Congresso Internacional Six Sigma Brasil. No ambiente acadêmico atua como professor de cursos de Graduação e Especialização nas áreas de Gestão e Empreendedorismo. Empreendedor serial, teve a oportunidade de participar de empreendimentos em diversos segmentos. Fundador do Grupo Voitto, foi selecionado no Programa Promessas Endeavor, tendo a oportunidade de receber valiosas mentorias para aceleração de seus negócios. Atualmente é mentor de empresas e se dedica à frente executiva da Voitto, carregando com seu time a visão de ser a maior e melhor escola on-line de gestão do Brasil.

Descubra o que é POP e como o Procedimento Operacional Padrão irá otimizar e elevar a qualidade dos processos de sua empresa.

O que é POP? Entenda o Procedimento Operacional Padrão!

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Que o Big Mac é gostoso todos nós já sabemos, mas como pode isso ser quase um consenso do Oiapoque ao Chuí e, na verdade, de um extremo ao outro do planeta? A resposta é mais simples do que você imagina, hoje você descobrirá como o POP, o Procedimento Operacional Padrão, têm grande culpa neste sucesso. Este consenso acontece pois, nos seus mais de 34 mil restaurantes ao redor do mundo, o McDonald&#39;s prepara seus lanches de maneira padronizada e rápida (leva só um minuto e meio pro Big Mac falado acima ficar pronto!) <Image quality="95" width="434" height="304" src="https://images.prismic.io/voitto-blog/226fdd29-bd82-4329-bc24-fd6fca6c8d62_156023728a.jpg" alt="" title="" /> Tente imaginar o que aconteceria se o lanche de cada loja do McDonald&#39;s no mundo fosse feito de maneira diferente, com insumos de fornecedores diferentes. Como poderia a franquia definir e garantir a qualidade, o sabor, a eficiência e a segurança de todo o processo? E eu posso te adiantar que os benefícios do POP não param por aí, então se prepare para descobrir, neste artigo, do que ele é capaz. Veja a seguir:<ul><li>O que é um POP?</li><li>Quais são os benefícios do POP?</li><li>Como fazer um POP?</li><li>Outros exemplos de POP </li></ul><h2>O que é um POP?</h2>O POP - Procedimento Operacional Padrão - é um documento que podemos resumir por um grupo de instruções e descrições de atividades que documentam uma rotina, um passo a passo ou atividade do dia a dia, pertinente à uma empresa. Este tipo de documento pode ser utilizado para auxiliar na execução de tarefas diárias, manutenção, calibração e utilização de equipamentos, análises, procedimentos de segurança e muitas outras aplicações. É importante lembrar ainda que cada POP é específico para uma tarefa, área de atuação e empresa em questão, sendo assim, cada aplicação requer o desenvolvimento de um POP próprio. Assim, a descrição das atividades deve ser feita de maneira minuciosa no POP, do contrário a ferramenta se tornará limitada. Vale lembrar ainda que, tão importante quanto definir e descrever corretamente, é seguir o que foi definido na hora da execução. Um POP pode abranger fluxogramas, <atarget="_blank" rel="noopener" href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/o-que-e-checklist">checklists</a> e instruções e deve ser revisado periodicamente para se adequar a realidade ágil de uma empresa e do mercado. Essa incrível ferramenta é utilizada no <atarget="_blank" rel="noopener" href="http://www.voitto.com.br/blog/artigo/lean-manufacturing">Lean Manufacturing</a> que é uma metodologia focada em eliminar os desperdícios e aplicar consistentemente as melhores práticas.<h2>Falando em Lean Manufacturing...</h2>Com o nosso eBook &quot;As principais ferramentas do Lean Seis Sigma&quot; você entenderá o conceito de Seis Sigma, bem como um compilado com as principais ferramentas utilizadas por Belts na aplicação de cada etapa do método DMAIC.Essas ferramentas irão te ajudar a definir, mensurar, analisar e propor soluções aos problemas que interferem no desempenho dos processos organizacionais de sua empresa.Neste material, além de se obter a definição de cada uma dessas ferramentas, para que elas servem, e como utilizar, você encontra também dicas de aplicação utilizando o software Minitab. Então não perca tempo e baixe agora!<atarget="_blank" rel="noopener" href="https://conteudo.voitto.com.br/ferramentas-lean-six-sigma?utm_source=blog&utm_medium=botoes-banner-acao&utm_campaign=ferramentas-lean-six-sigma"> <Image quality="95" src="https://images.prismic.io/voitto-blog/5c431a0c-59bd-43ad-8c72-06ba17462155_Ebook+-+As+principais+ferramentas+do+Lean+Seis+Sigma.png" width="1025" height="205" alt="Ebook As principais ferramentas do Lean Seis Sigma! Baixe agora!" title="Ebook As principais ferramentas do Lean Seis Sigma! Baixe agora!"/></a>Preparado para descobrir os benefícios do POP, como desenvolvê-lo em 4 passos e ver outro exemplo de aplicação? Então, continue lendo este artigo!<h2>Quais os benefícios do POP?</h2>O POP é responsável por facilitar o acompanhamento e <atarget="_blank" rel="noopener" href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/padronizacao">padronizar</a> determinados processos. Aí você pode se questionar: qual a relevância disso dentro de uma empresa? Pensar no exemplo do Big Mac vai te ajudar a entender. Imagine que um cheff na primeira sede do McDonald&#39;s, em San Bernardino, 1940, testa uma receita de sua avó e decide inseri-la no cardápio com o nome de Big Mac. Porém, se este chefe não criasse um POP, definindo cada ingrediente e maneira de fazer deste sanduíche, passados tantos anos, em cada lugar do mundo o Big Mac teria um sabor e, sem procedimentos de segurança e saneamento definidos, o &quot;sabor cabelo&quot; poderia aparecer. Percebe como a utilização do POP pode ser benéfica para uma organização? Assim, podemos dizer que entre os benefícios do POP estão:<ul><li>Definição de um padrão para os mais diversos procedimentos</li><li>Aumento e otimização da qualidade dos produtos, dada a sistematização dos processos</li><li>Garantia de qualidade</li><li>Facilitação dos processos de capacitação e treinamento dos colaboradores e</li><li>Redução de falhas de comunicação e acidentes.</li></ul><h2>Como fazer um POP?</h2>Agora que você já viu como é essencial criar um POP para cada processo da sua empresa, posso te ensinar quais são as etapas necessárias para a criação do documento do Procedimento Operacional Padrão. Sendo assim, no momento da implementação do POP na sua organização, tenha em mente os seguintes passos:<ul><li>Escreva o POP em linguagem que seja compreensível por todos os colaboradores</li><li>Dê preferência para modelos com passo a passo e checklist, quanto mais intuitivo, mais perto de atingir o resultado o POP estará</li><li>Utilize a voz ativa preferencialmente e os verbos no presente e</li><li><atarget="_blank" rel="noopener" href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/fluxograma">Fluxogramas</a> são também ótimas alternativas para ilustrar o processo em questão.</li></ul>Você já sabe o que é um POP, já viu seus benefícios e dicas sobre como fazer, portanto, está na hora de colocar a mão na massa! Vamos começar?<h3>1 - Definição do tipo de POP</h3>Não existe um único modelo de POP, certo? De modo geral, em modelos mais genéricos um POP pode ser dos dois tipos a seguir: <Image quality="95" width="586" height="87" src="https://images.prismic.io/voitto-blog/64d90a11-70fc-4641-a760-0a1fbbee5812_15619bb4c8.jpg" alt="" title="" /> Também é possível mesclar os dois tipos se houver necessidade. Vale ressaltar que situações muito específicas podem requerer POP&#39;s muito específicos! Vou te mostrar de forma rápida e precisa um exemplo de cada tipo citado, e pontuar suas vantagens e desvantagens. 1.1 Checklist O checklist é um modelo bem simples, onde você estabelece uma lista de atividades que devem ser feitas, e assim que alguém executa a tarefa, deve ser dado um check de verificação. <Image quality="95" width="772" height="201" src="https://images.prismic.io/voitto-blog/f1598a95-39cd-4d44-940b-c9204eb08000_5857aac58.png" alt="" title="" /> Vantagens:<ul><li>Fácil de seguir</li><li>Fácil e rápido de montar</li><li>Difícil de interpretar errado.</li></ul>Desvantagens:<ul><li>Não permite adição de muitos detalhes</li><li>Não permite lidar bem com pontos de decisão</li></ul>1.2 - Fluxograma Nesse modelo todo o processo é representado através de símbolos que indicam quais atividades devem ser realizadas a partir das decisões tomadas. Para que você possa entender melhor o fluxograma, vou te apresentar alguns símbolos utilizados e seus significados. <Image quality="95" width="668" height="296" src="https://images.prismic.io/voitto-blog/2313ab40-26e9-4551-a368-f10dcdf308f7_586e3451d.png" alt="" title="" /> Com o conhecimento dos símbolos acima e seus significados, fica fácil entender o exemplo a seguir: <Image quality="95" width="850" height="487" src="https://images.prismic.io/voitto-blog/bdfa5817-8d46-42b1-9fe6-6c613105f10d_1567420276.png" alt="" title="" />Vantagens:<ul><li>Fácil de seguir</li><li>Sequência lógica de construção</li><li>Permite visualizar pontos de decisão com facilidade.</li></ul>Desvantagens:<ul><li>Exige mais tempo e habilidade para sua confecção</li><li>Não permite muitos detalhes.</li></ul><h3>2 - Preparação do documento</h3>Nessa etapa é importante organizar uma reunião com todos envolvidos na atividade a ser documentada. Idealmente, o POP deve ser escrito por aquele que realiza a atividade, com supervisão dos gestores/diretores responsáveis pelo processo. O POP também pode ser escrito em equipe nos casos em que o processo seja multidisciplinar, sendo fundamental nesse caso a participação de todos os integrantes do grupo. Outro ponto importante durante a preparação do documento é que as informações devem ser claras o suficiente para que uma pessoa com conhecimento básico do processo possa realizá-lo sem supervisão. Afinal, esse é objetivo ao se padronizar um processo. Se algum treinamento for necessário para a criação do Procedimento Operacional Padrão, este deve estar especificado no documento.<h3>3 - Revisão e aprovação</h3>É muito importante que o documento seja revisado por pessoas com o treinamento apropriado no processo. Isso faz com que haja uma probabilidade maior de que os resultados esperados ao se elaborar o POP sejam atendidos. Também é interessante que o POP seja testado por pessoas diferentes do autor, garantindo que o entendimento de todo o processo ficou claro para todos que vão utilizar esse documento. O documento finalizado deve ser aprovado pela área responsável da empresa, e a assinatura no documento significará que esse foi revisado e aprovado.<h3>4 - Rastreabilidade de documentos e arquivamento</h3>Para fechar o passo a passo com chave de ouro, a organização deve manter uma lista com todos os POP&#39;s, indicando data, autor, título, status, departamento e outras informações que forem julgadas relevantes. A área responsável pelos POP&#39;s deve designar uma pessoa para organizar esses documentos, de maneira que, se for preciso, seja fácil de encontrar cada um deles. Da mesma forma deve ser definido onde e como versões desatualizadas devem ser arquivadas. Se for utilizar o meio digital, o usuário deve ter acesso somente à versão &quot;somente leitura&quot;, protegendo contra mudanças não autorizadas no documento.<h2></h2>É sempre bom ver exemplos que facilitem nosso entendimento sobre um conteúdo certo? Mais acima te mostrei dois modelos de POP, e vou deixar mais um exemplo de POP para que você possa visualizar o Procedimento Operacional Padrão na prática. <Image quality="95" width="560" height="350" src="https://images.prismic.io/voitto-blog/f2b7f7fc-2b6d-4dc3-a604-f55af56727b4_1564346110.png" alt="" title="" /><h2>E aí, pronto para padronizar?</h2>&quot;Onde não há trabalho padronizado, não pode haver melhoria&quot;(Taiichi Ohno) É impossível discordar do pai do Sistema Toyota de Produção (<atarget="_blank" rel="noopener" href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/lean-manufacturing">Lean Manufacturing</a>)! Somente através da padronização é possível perceber quais processos podem ser otimizados e quais não necessitam de demandar esforços para melhorar. Além de buscar a redução da variabilidade nos processos, o <atarget="_blank" rel="noopener" href="https://www.voitto.com.br/blog/artigo/metodologia-seis-sigma">Lean Seis Sigma</a> tem como objetivo a eliminação de desperdícios. Quer conhecer melhor essa metodologia? Então, se liga na dica que trouxemos para você!<h2>DICA DE OURO!</h2>Interessante esse artigo até aqui não é mesmo? Que tal aproveitar agora um conteúdo totalmente gratuito que a Voitto preparou para você? 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